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劲酒揭秘:究竟属于黄酒还是白酒?

白酒百科 编辑: 日期:2025-05-12 22:27:40 0人浏览

大家好,今天我将为大家详细介绍关于劲酒的一些知识,并解析劲酒究竟属于黄酒还是白酒的疑问。如果这部分内容对您来说已经是老生常谈,那么您大可跳过以下内容。但对于那些对此尚有疑问的朋友,希望这篇解析能解答您的疑惑。

劲酒揭秘:究竟属于黄酒还是白酒?

让我们明确劲酒的本质——它是否为纯粮酒。

一、劲酒是纯粮酒吗?

劲酒属于药酒的一种,其主要成分是药酒与其他材料的混合。从度数不高这一特点来看,我们可以推断劲酒不是通过白酒勾兑而成。以下是关于白酒不同生产方法的标准:

- 固态法白酒:按照GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)执行,指纯粮酿造的好酒。

- 固液结合法白酒:按照GB/T20822执行,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。

- 液态法白酒:按照GB/T20821执行,以食用酒精为酒基。

二、劲酒的别称

1. 白酒:劲酒是中国的一种白酒,其色泽透明,因此被称为白酒。

2. 红头曲:劲酒中广泛使用的一种发酵剂被称为红曲,因此劲酒也被称为红头曲。

3. 高度酒:劲酒的酒精度数通常较高,因此也被称为高度酒。

4. 红酒:在一些地方,因为劲酒呈红色瓶身,所以也被称为红酒,但需要注意的是,红酒通常指的是葡萄酿造的酒类。

三、中国劲酒属于哪种类?

劲酒属于保健酒,也就是加了药材的露酒,没有标示香型。其生产地位于湖北黄石大冶市的劲酒公司。劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成分精心酿制而成。

四、劲酒是什么药泡制而成?

劲酒的主要原料为优质的白酒、淮山药、当归和水。其他原料包括淫羊藿、丁香、肉桂、枸杞子、黄芪、仙茅、冰糖等。劲酒分为有糖劲酒和无糖劲酒两种。无糖劲酒一般配料中不含有任何糖分。其酒精度为35%,总糖量大于等于1000ug每100毫升,总黄酮大于等于5000ug每100毫升。

五、劲酒是什么?

劲酒是秉承了中国传统药补酒的一贯特色的白酒,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成分技术精心酿制而成。它属于保健酒,喝后对人体有保健作用。

通过以上解析,相信大家对劲酒有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助您解答关于劲酒的疑问。

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