揭秘法国中级庄：品质与价格的完美平衡

法国葡萄酒的世界博大精深，而其中的中级庄（CruBourgeois）则是一个备受关注的评级制度。本文将为您深入解析这一评级体系，以及其背后的价格与品质关系。

中级庄的起源与定义

中级庄（CruBourgeois）起源于1932年，由法国波尔多工商协会和农业委员会共同制定。这一评级旨在区分葡萄酒的品质，将它们分为不同等级。CruBourgeois的字面意思是“中产阶级酒”，它代表了一种介于列级名庄与普通AOC酒之间的葡萄酒。

中级庄的发展历程

1932年，波尔多五大酒商拟定了一份名单，列出了444家酒庄的名字，标志着CruBourgeois评级的正式成立。到了2003年，这一评级制度下的酒庄数量略有下降，共有419家。他们的生产总量约达梅多克（Médoc）八个产酒区总量的50%。

2008年，中级庄联盟通过了一项标准，只要酒庄依照葡萄酒生产规则，并且质量达到标准，即可被认定为CruBourgeois。这一标准的实施，使得更多高品质的酒庄得以进入这一评级体系。

中级庄的分布与特点

多数中级酒庄分布在梅多克的四大区——圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（StJulien）和玛歌（Margaux）。这些地区以外的酒庄，尤其是上梅多克（Haut-Medoc）产区，也分布着大量中级庄。中级庄中常有“潜龙伏虎”，其品质高而价格合理，常常是物超所值的代表。

中级庄的价格与品质

以法国波尔多艾尔萨克城堡2008年份的红酒为例，其价格为1370-1510元人民币。这款酒以其独特的风味和品质赢得了《葡萄酒倡导家》89/100分的评分和《醇鉴》3/5分的评价。它呈现出漂亮的深紫红色，口感入口生动活泼，余味悠长。

中级庄与其他葡萄酒的价格比较

相较于澳洲酒，法国中级庄在100-300元人民币的价位上拥有更多的优质选择。Senejac和Potensac等酒庄的葡萄酒就备受推崇。而300-500元人民币的价位，法国酒可以购买到四五级列级庄，但与中级庄相比，品质并没有好多少。

3000元人民币以上的红酒

在高级庄园中，3000元人民币以上的红酒并不少见。顶级列级庄，如拉菲、拉图、木桐等，价格通常不低于2000元人民币。而一些年份较好的红酒，价格甚至高达几十万元。

法国酒的分级体系

法国酒的分级体系包括优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、地区餐酒、日常餐酒。优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。

中级庄是法国葡萄酒中的一个重要评级体系，它代表了高品质与合理价格的完美结合。通过本文的解析，相信您对中级庄有了更深入的了解。在选择葡萄酒时，不妨关注这一评级体系，寻找那些物超所值的好酒。