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pays doc红酒2013价格

红酒价格 编辑: 日期:2025-06-24 12:37:10 0人浏览

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pays doc红酒2013价格

DO级红酒什么意思

DO:西班牙的原产地名号监控制度(DenominacionesdeOrigen)

西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等,普通餐酒(TableWine)和高档葡萄酒(QualityWine)两等

普通餐酒内还分为:

1.VinodeMesa(VdM):

相当于法国的VindeTable,也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植CabernetSauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成VinodeMesadeNavarra,这里面使用了产地名称,所以说也有点像IGT。

2.Vinocomarcal(VC):

相当于法国的VindePays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用VinoComarcalde[产地]来标注。

3.VinodelaTierra(VdlT):

相当于法国的VDQS,酒标用VinodelaTierra[产地]来标注。而高档葡萄酒则是DenominacionesdeOrigen(DO)和DenominacionesdeOrigenCalificada(DOC)。相当于法国的AOC,DOC则类似于意大利的DOCG。

怎样分辨干红葡萄酒的等级

每个国家的干红葡萄酒的等级划分的标准不同。

意大利:VDT(日常餐酒)、IGT(地区餐酒)、DOC(优良地区餐酒)、DOCG(最好的即法定产区葡萄酒)。

法国:VINDETABLE(日常餐酒)、VINDEPAYS(地区餐酒)、VDQS(优良地区餐酒、AOC(等级最高即法定产区葡萄酒)。

大致质量等级划定为:

1、佐餐葡萄酒:档次最低,日常饮用的葡萄酒,酒精度在8.5-15度之间,可与欧洲共同体的葡萄酒混合。通常以商标名称出售。

2、土产葡萄酒:质量略优于佐餐酒,只能用认定的葡萄品种进行酿造,所用葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品,以原产地作为商标,酒精含量在地中海区域不低于10度,其他地区不低于9度。出厂前必须经评审委员会评定方可出厂。

3、特酿葡萄酒:优良的地产酒,4个字母“V、D、Q、S”组合成邮票大小的标志印在标签上,要获得这种标志不是一件容易的事。必须达到法律规范的有关要求才行。

4、原产地名称监制葡萄酒:简称“A、O、C”法,有独特功效,它保护法国葡萄酒的优良品种,而且可以防假冒!AOC法的规定很仔细,每年年审,控制非常严格,是法国最优秀的上等葡萄酒。

干红葡萄酒介绍

干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。

干红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使干红葡萄酒以红色调为主,颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

干白葡萄酒因是白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,它的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。

法国红葡萄酒moulinbordspaysdocmerlot2010怎么样

Paysd'oc是法国奥克地区的酒,如果是13.5-14度原装木盒100%梅洛,是比较好喝的,价格均在200元左右,必须醒酒此40分钟以上,如果是13度的80%的梅洛,则价格在百元左右;若是12.5度以下的,则价格在50元左右。

如何选购红酒

平时也有喝少许红酒,真正好的红酒摇一摇会有挂酱出现,假红酒像水一样落下来很干净。

质量好的红酒喝起来口感有点涩,那是因为有葡萄籽在里面,但喝过后,口会特别舒服。

好的葡萄酒是盛放在橡木桶里,最好储存在地窑里若干年,据说存放越久红酒越醇。

法国红酒pays doc是什么意思

paysd’oc是指法国红酒的等级的意思。法国红酒被划分为四个等级,分别是法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)

pays doc什么红酒级别

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