100克黄酒的热量和营养成分介绍

黄酒是一种传统的中国酒类，以糯米、大米、小麦、黄米等为主要原料，经过多道工序酿制而成。黄酒富含多种营养成分，如维生素B族、氨基酸、矿物质等，被誉为“液体面包”。

1. 热量含量

100克黄酒的热量约为68千卡，相当于一杯牛奶的热量。虽然热量不高，但是黄酒属于酒类，过量饮用会增加热量摄入，容易导致肥胖。

2. 糖分含量

100克黄酒中含有约4克左右的糖分。虽然糖分含量不算高，但是糖分是导致肥胖和糖尿病的主要因素之一，建议饮用时适量。

3. 维生素B族

黄酒中含有丰富的维生素B族，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6等。这些维生素对于维持神经系统的正常功能、促进新陈代谢、提高免疫力等方面都有很好的作用。

4. 氨基酸

黄酒中含有多种氨基酸，如谷氨酸、丝氨酸、赖氨酸等。这些氨基酸对于维持人体正常的生理功能、促进肌肉生长等方面都有很好的作用。

5. 矿物质

黄酒中含有多种矿物质，如钙、铁、锌等。这些矿物质对于维持人体正常的生理功能、促进骨骼生长等方面都有很好的作用。

黄酒虽然热量不高，但是也不能过量饮用，建议适量饮用。黄酒中含有丰富的营养成分，如维生素B族、氨基酸、矿物质等，对于维持人体正常的生理功能、促进肌肉生长、骨骼生长等方面都有很好的作用。