大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于纳帕八大酒庄营业时间,纳帕庄园红酒价格这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

过期的干红葡萄酒为了慎重起见,还是不喝为宜。
在国外,葡萄酒一般都没有保质期的说法。会选择在葡萄酒的最佳饮用期来饮用。如干红、干白葡萄酒,在出厂后的五六年之内,就是最好的饮用期。在国内,一般会认为,过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀,口感下降,但仍可以饮用。但是为了身体健康,还是不喝为宜。这里需要注意的是,未开瓶的葡萄酒是不会过期的,而且是越陈酒会越醇厚。若葡萄酒已开瓶,葡萄酒会与空气发生氧化反应而变酸。此时,葡萄酒要有适当的保存方法,那就是葡萄酒瓶应该卧放,温度保持在10℃~16℃,湿度要适当,避免存放在冰箱里。
对于过期的葡萄酒,倒掉很可惜,现在教您一些将过期的葡萄酒巧妙利用的方法:
1.制作红酒面膜。
材料:一小杯红葡萄酒,两匙蜂蜜。
方法:将红葡萄酒与蜂蜜混合,调至浓稠状,涂抹于脸部,八分干后再以温水洗净。
2.软化肉质。
葡萄酒可以软化脂肪,在烹肉之前,可以先用些葡萄酒腌渍,去除肉类的腥味,软化肉质。
3.去除海鲜腥味。
虾仁等海鲜食材,烹煮前用带有果香的葡萄酒浸泡,可以去除腥味、增加香味。
4.泡葡萄酒浴,用于身体保健。
用过期的葡萄酒拿来泡澡,可加速身体的新陈代谢,建议加入些葡萄皮效果会更好。
性质:私营酒庄!
中文名字:欧拉酒庄!该酒庄位于风景如画的葡萄牙杜罗河谷,是一座闪耀着卓越品质和传统酿酒工艺的知名酒庄。
近年来,万元左右的顶级酒与古玩、字画等艺术品一样逐渐成为收藏热门。这个尖端市场几年前一直为洋酒所占据,但随着茅台、张裕等国内酒企的进入,使局面得到改观。日前,张裕最顶级子品牌———张裕百年酒窖系列产品赶在国庆节前隆重面市,这使国内葡萄酒品牌首次跨入了万元尖端市场行列。国产酒的破万冲动在第一白酒茅台以“开国盛世茅台”叩开万元金门之后,中国葡萄酒行业也萌动了上攻万元尖端市场的冲动。奢侈一词在中国葡萄酒界早已不是陌生的新语,从长白山冰酒明确喊出“打造葡萄酒奢侈品”的口号,到龙徽表示要做出中国葡萄酒的奢侈品……奢侈概念悄悄融入国产葡萄酒的血液,国产葡萄酒价格也日渐攀高。一年前,中粮桑干酒庄带领国产葡萄酒迈入了千元门槛,如今,张裕“接力”冲线万元尖端定位,国产葡萄酒的奢侈化追逐愈演愈烈。国产葡萄酒“巨头”张裕日前宣布,以包括新西兰张裕凯利酒庄在内的张裕四大合资酒庄品牌为基础,与法国波尔多拉颂酒庄、法国勃艮第桑德内酒庄、意大利西西里张裕先锋酒庄三大酒庄成立拥有“七大顶级酒庄”的“国际酒庄联盟”,并一口气推出张裕高端品牌“百年酒窖”旗下的五大产品———价格从三千多元到近两万元不等,定价直追名酒“拉菲”。高达万元上下的定价,令多数消费者望洋兴叹,这酒是喝的吗?事实上,万元葡萄酒确实已非普通快消食品。张裕集团总经理周洪江表示,“百年酒窖”是一个顶尖的收藏级系列,最贵一款限量仅1000瓶,具有收藏价值。据悉,誓言“奠定葡萄酒奢侈第三极”的中粮君顶酒庄也在暗暗计划再拓超高端新品。业内人士预测,下一个万元国产葡萄酒或许将诞生于此。打破洋酒尖端垄断虽然国产葡萄酒与进口葡萄酒的量比约为9:1,国产葡萄酒占据产销量的绝对优势,但据我国海关数据显示,2008年进口葡萄酒的销售额已经与国产葡萄酒的销售额持平。原因是,进口葡萄酒长期把持高端市场,价格大大高于国产葡萄酒,从而攫取市场大部分利润。深圳市酒类行业协会会长李汉强表示,我国作为最具潜力的葡萄酒消费大国,国内利润最为诱人的尖端市场却都被拉菲、拉图等国外高端品牌控制。而周洪江认为,中外没有一家企业可以独享高端这个丰厚的利润市场,高端市场的需求更是多元化的。“我们高档酒的增速远远高于想象和公司的平均增幅。”随着茅台、张裕等国产酒品牌的崛起,给了市场更多的选择,高端洋酒在万元市场一统天下的局面正在被打破。国庆期间良好的市场反馈,让国产万元酒更坚定了打破洋酒垄断的信心。记者从广州高档酒类专卖店了解到,包括茅台精品礼盒和新上市的张裕百年酒窖系列在内的万元以上售价的国产酒在国庆期间销量不错。据介绍,国庆期间万元酒受热捧,主要源于高级礼品需求旺盛,个人收藏也有一定比例。曾以200万元天价拍得“和平女神”酒的广州新庆德实业公司董事长郑钟彬表示,收藏酒的价值难以客观评估,中国正有越来越多的人参与红酒收藏。高端消费走势不明然而,在国产葡萄酒不约而同押宝高端之时,国际葡萄酒行家却对未来两年高端消费市场的走势产生了巨大分歧。9月中旬在纳帕举行的葡萄酒行业金融讨论会上,葡萄酒行业巨头们认为在金融危机下,葡萄酒消费者对昂贵的葡萄酒需求较小。一旦经济回暖,消费者们是否会重回追求高端葡萄酒的轨道上尚难估计。
其实,任何一种销售行为都不是容易的。大家看到某些企业做的不错,只不过你没有看到他们背后的艰辛。怡园酒庄昨天在香港上市,实际上一路走来,坚持了20年,走到今天,是非常不易的。即便是张裕、长城这样的企业,也一样如履薄冰。也有个别的企业说自己这些年做葡萄酒还好,赢利不错,其实以我的了解,都是经历了很多艰苦的过程,也吃了很多“苦”才熬到今天的,而且这样的企业并不多。不仅是葡萄酒,其他酒水也是一样。
回到问题上来,葡萄酒的销售总体而言也的确是更难。
这里有三大原因导致的:
一是商品属性问题;
二是行业的发展阶段问题;
三是企业自身的问题。
一、商品属性问题
你经营什么产品,决定了你的玩法不同。例如做药的、做汽车的、卖房子的等等,和你做酒是不一样的。酒的本质属性不是“功能”,而是“社交”。你想想,买房子是为了住,买药是为了治病,那么,喝酒的目的是什么?
酒不是功能性商品,而是情感型商品。功能性商品在销售过程中,对购买者而言,使用价值比较明显和直接,特别是产品本身的性能特点非常重要,然后结合品牌,基本就可以决定购买的决策。但酒水就不同了,消费的行为非常多样化,理由也五花八门。所以,葡萄酒才会有那么多的故事可讲,才会有那么多的品酒师给大家培训。
因此,葡萄酒没有忠诚消费者,越是发烧友,越想喝遍天下之酒。而且,水平品鉴和垂直品鉴这种事只能出现在葡萄酒这种商品身上,其他大部分商品都不具有这种特点。
然后呢?消费者永远是追求简单的,而不是复杂的。消费者天天喝酒,并不想成为专家,那不是消费的目的。所以,很多时候,消费者对葡萄酒的辨别能力并不强,特别是一些细微的差别,更别谈复杂的品种、产区特点了。有多少人能够记住?能记住波尔多、勃艮第、纳帕等就不错了。
而消费者喝酒本身的目的很复杂,但不管怎么样复杂,基本是属于“社交”用途居多。社交属性的商品,不仅要注重里子,面子更重要。所以,葡萄酒往往有很多仪式感,也需要仪式感:喝什么酒用什么杯、吃什么菜、怎么开瓶、酒的温度控制等等,美其名曰:葡萄酒文化。这一切,都导致影响葡萄酒销售的核心因素便在于渠道和品牌。这是两大核心因素。这一点中国和其他国家有不同的。
二、行业发展阶段
不同商品销售要看社会发展到什么阶段。不同社会发展阶段,消费的特点是不同的。这也直接影响了商品的消费。
中国人的消费特点是基于多年的文化沉淀而来的。例如饮食习惯、消费动机等。例如在2012年之前,政府的三公消费很大,而政商之间的结合又非常紧密,所以政商消费占了不小的比例。特别是高端酒的消费。不仅是葡萄酒,包括白酒等。但随着国家出台限制性的打击政策,改变了以往的消费状况。
与此同时,随着社会发展,中国的社会阶层不断的在分化和形成,中产阶层日益增多,特别是随着移动互联网的发展、个人可支配收入的增多、主流消费人群的变化,导致整个社会的消费动机、消费观念、消费习惯都在变化,所以“谁在喝酒?在哪喝酒?喝什么酒?怎么喝酒?”等等问题,都和以前不一样了,这种变化呈现出来的就是:市场要通过不断调整来迎合这种变化。
例如需求方面的分化。大众市场的需求正在进行分化。无孔不入的互联网,改变了我们的生活。各种和互联网相关的工具越来越普及,消费者获得的信息越来越多,消费的个性化需求在释放,葡萄酒营销开始走向精准营销。传统的共性需求依然是主流,但已经明显开始出现了三个分化的方向:小众化、分层化、个性化。
例如品牌方面的分化。从现在市场的品牌格局来看,正处于混乱时期。国产和进口葡萄酒的品牌多、杂、乱。保守估计,至少有超过上万个品牌在市场流通。平均每个企业拥有至少超过2个以上的品牌。中国有近4000家左右的进出口贸易企业在运作葡萄酒。每年这些企业都有30%以上的更换率。中国规模以上葡萄酒企业240家,大大小小的生产企业有800多家,加上部分在建的酒庄,以及各类庞大的经销企业,在市场流通的品牌数量肯定远不止上述数字。
在品牌乱战的分化中,品牌逐渐向头部品牌集中。品牌力也显得越来越重要。品牌力越强的企业,在产品的市场培育上,难度越小,品牌力的相对弱小,或许会成为掣肘企业发展的最大因素之一。
例如在产品方面的分化上,被淘汰的产品越来越多,大单品越来越受重视。有的产品给予经销商的利润空间有限,渠道商不愿意做,你的产品就卖不动。有的是品牌力达不到,单纯做一些广告,短期还没有太大的效果。有的是产品品质经不住市场考验等等。
例如渠道层面的分化。正在细分下沉,向新形态演变。从渠道商看,是两种形态并存的:一是传统的多元化渠道,例如大卖场、团购、餐饮、专卖店、电商、烟酒行等。一是三个主流销售渠道在形成:餐饮、体验式新模式、社群平台。现在很多线下专卖店都属于体验式新模式方向,只不过有很多还没有转变而已。但所有的渠道都呈现出三个共性特点:及时性、方便性、可信赖。本质上就是两大特点:便捷和体验。但目前不管怎么变,当前的市场,渠道对于葡萄酒销售来讲,依然是至关重要的。没有渠道商的推动力,产品想销售好依然很难。要想让渠道商愿意推你的产品,就需要很多条件了。也不是单纯利润空间大就可以的。
例如消费场景也在分化。消费场景变得更加多元,而且家庭消费在逐渐崛起。现在有三种主流消费场景:商务宴请、朋友聚会、特殊场合。特殊场合例如婚礼等。家庭消费重的是“实在”,而其他场合,要的是“面子和里子”都要好。
对消费者来说,目前分为三类:入门级消费者、进阶型消费者、专业级消费者。这三种消费者各有不同的消费特点。入门级消费者更看中品牌,进阶型消费者既看中品牌,也强调个性;而专业级消费者主张就是个性化。有很多时候,这三种消费行为是很交叉的。
三、企业自身的问题
企业是主体,虽然你决定不了社会的发展阶段,但可以决定你用什么模式来运作市场。当然这和很多因素关联。例如企业老板是啥样的人?水平咋样?能力如何?企业有啥资源可用?企业在哪里?市场在哪里?等等。
企业的发展不是光有理想就可以了,要实打实做出来的。这时你就会发现,除了商品属性的原因、除了社会发展阶段以及消费特性的原因之外,企业的老板或者是决策人,是核心的因素。没有无缘无故的失败,也没有无缘无故的成功。做得好的,一定是运用了正确的方法和策略,反之亦然。
有的企业有丰富的资源,例如渠道资源、例如人力资源、例如资金资源等。有的企业这些都很贫乏,当然情况就会不同。但也一些企业,资源虽不多,但营销做得很好,也可以取得不错的业绩;有的企业营销虽然一般,但执行力特别强,也基本上能活,个别的活的也不错。
酒水行业的颠覆只有两个方面最重要:一是渠道;二是营销。江小白的成功就是典型的营销上成功,但由于定位的问题、产品的问题,也面临着增长的瓶颈。不管是用什么策略,决定葡萄酒销售的核心就在于“操作模式”,这是最为重要的根本原因。
模式不是异想天开,而是要考验老板的功夫了。既要结合自己的资源、资金实力,更重要的是你的营销运作的功夫。怕的就是既没有资金和资源的优势,又没有营销上的突破,就会很难。但这两点有时有时紧密联系在一起的。
葡萄酒是一个产业链,由六大环节组成。你所做的是产业链的某一端,能够把全产业链做好的,是非常少的。不同产业链的环节赚钱的模式是不同的,这要看你怎么做了。每一个环节要求的做法不同,例如这几年有的企业专门做国外的原酒业务,有的企业专门做进口酒的贸易业务,他们就和做品牌的进口酒企业不同了,策略和方法都不一样,因为决定成交的逻辑不同。
同时,要理解现在市场的成交逻辑,避免走弯路,特别很多企业运作了几年甚至更长时间,业绩都不见有起色,就是没有找对模式,所以不能积累市场效应。
例如很多企业搞产品开发,是为谁开发的?是为消费者吗?显然不是。所有的产品开发都是为“需求”开发的,你是为了满足谁的需求?什么需求?这是第一个要解决的。
然后,解决你要怎么做的问题。还有很多,这里不一一讲了。
但不管怎么做,目前中国的市场情况下,
一是要聚焦;
二是要注重渠道;
三就是终端如何动销。
这三个问题解决了,基本的业绩应该是可以做到的。当然,这个话题还有很多是可以聊聊的,时间所限,就谈这么多吧。
龙熙堡葡萄酒是中国的。龙熙堡酒庄成立于2011年,坐落于房山区张坊镇大峪沟村,传说康熙大帝曾亲访此地,并十分钟意于此地的钟灵毓秀,这也是酒庄取“龙熙”的缘由。酒庄采用柔性酿造工艺,最大地保留果实的自然风味,展现房山产区的风土之美!
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