大家好,今天我们深入探讨1961年拉菲红酒,以及同样备受关注的1982年拉菲。这两个年份的拉菲不仅在中国,甚至在全世界范围内都享有盛誉。我们将从拉菲的历史、为何这些年份的拉菲如此珍贵,以及它们在市场上的表现等方面进行分析。

拉菲的历史与地位
拉菲红酒,全称为“拉菲古堡葡萄酒”,其历史可追溯至十四世纪,是波尔多地区最有名气和实力的酒庄之一。它曾是法王路易十五的御用酒,而波尔多地区,以其柔顺细致、风情万种的口感,被誉为“法国葡萄酒皇后”。拉菲酒庄隶属于罗斯柴尔德家族,其葡萄酒标识已成为品质的象征。
波尔多葡萄酒的等级评定
1855年,波尔多葡萄酒商会在巴黎举行世界万国博览会期间,根据法国国王拿破仑三世的命令,对波尔多产区的葡萄酒进行了等级评定。这一评定至今仍具有权威性,其中拉菲庄园、玛歌酒庄、拉图酒庄、侯伯王酒庄、木桐酒庄被誉为波尔多左岸五大顶级酒庄。
“世纪年份”的诞生
1982年被誉为“世纪年份”,其夏季炎热而不干燥的气候,使得葡萄得以较早成熟,收成时阳光灿烂,几乎没有雨水,这对葡萄来说是相当完美的气候。近半个世纪以来,波尔多当得上“世纪年份”的年份仅有1982、1961等。
拉菲1982的市场表现
1982年拉菲从1990年代初进入适饮期,正值风味上的巅峰,又碰上了香港经济活跃,有钱的人们爱它,因此其价格在2017年前后攀升至十几万甚至几十万人民币。
拉菲的收藏与投资价值
由于收藏家和投资公司的存在,拉菲1982的消耗速度远比直觉上要来得慢。每当人们喝掉一瓶拉菲1982,都会让存世的拉菲1982数量减少,导致供需进一步不平衡,于是剩下的拉菲1982会继续涨价。
假酒问题
随着拉菲1982的名声越来越大,假酒问题也日益严重。品相完好、酒标没有损毁的任意年份的拉菲酒瓶,回收价高达7000人民币,而拉菲1982的空瓶,更是上万元。这使得一些不法商家利用假酒谋取暴利。
“小拉菲”与山寨拉菲
“小拉菲”是指拉菲古堡的副牌酒:Carruades de Lafite。由于Carruades de Lafite的酿酒师、储存条件都一样,又是同一品牌,因此价格异常坚挺。市面上也出现了许多山寨拉菲,这些零售价普遍在100~300元之间的餐酒,挂着拉菲的名字,实际上只是即开即饮的普通酒。
82年拉菲的名声与地位
82年拉菲之所以如此有名,首先是因为它是一个好年份,其次是因为全球最著名的品酒家罗伯特·帕克对其给予了高度评价。香港电影的宣传也使得82年拉菲成为身份和地位的象征。
82年拉菲的饮用价值
由于葡萄酒是低度酒,且随着时间的增加会发生变化,30多年的82年拉菲已经过了巅峰期,并不太具备饮用价值。如果是为了炫富,说个康帝、罗曼尼康帝,也比82拉菲强。
1961年和1982年的拉菲红酒,因其独特的历史背景、优质的葡萄品质以及市场的追捧,成为了葡萄酒界的传奇。我们也应警惕假酒问题,理性看待葡萄酒的价值。
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