威尼斯酒庄干红葡萄酒-威尼斯干红葡萄酒多少钱一瓶

大家好，今天给各位分享威尼斯酒庄干红葡萄酒的一些知识，其中也会对威尼斯干红葡萄酒多少钱一瓶进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

干红葡萄酒保质期是多少时间

葡萄酒其实没有确切的保质期，但是很多进口葡萄酒因为海关的要求可能会在背标上标注一个10年的保质期。葡萄酒更像一门艺术，葡萄酒更像一个具有生命周期的个体。不同的葡萄酒的生命周期不太一样，大部分葡萄酒刚酿造成的时候，口感都比较尖锐，不那么愉悦，可能在陈放数月或者数年后达到最美味的顶峰，然后逐渐衰老失去果味，变得枯燥无味，直至氧化失去全部风味，甚至醋化变得毫无味道可言。我们下面就根据不同葡萄酒的类别来一一说明它们的适饮期。

1.干白葡萄酒

大部分干白葡萄酒酿造出来都是要趁年轻，果味新鲜充沛的时候饮用，基本上一两百以内的葡萄酒都是3-5年之内饮用掉是最佳的。只有极少数法国勃艮第、波尔多的顶级酒庄的白葡萄酒，价格通常在500以上，经过橡木桶陈年，保存得当的情况下，会具有10年甚至20年的生命周期。

2.甜白葡萄酒

甜白葡萄酒比较出名的种类有晚摘、贵腐、冰酒几个类别，基本上甜度越高含糖量越高的葡萄酒保存期会更长。因为这类葡萄酒的含糖量非常高，导致微生物很难在里面生存，其次，一般这类葡萄酒中二氧化硫的含量相比其它类型的葡萄酒也会更高，更能抑制微生物的生长。一般晚摘可以保存个5年8年都没有问题，贵腐和冰酒的适饮期可以达到数十年甚至上百年。这类葡萄酒开了以后也可以放很久，可以每天喝一点，慢慢喝个几个月都没事。

3.起泡葡萄酒

起泡葡萄酒的适饮期一般不长，趁新鲜的时候饮用最佳，久了以后可能会出现起泡减少，而且失去新鲜果味。所以3-5年之内饮用最佳，极少数顶级年份香槟可以放个十年八年。

4.干红葡萄酒

一般普通的餐酒酿造就是为了新鲜的时候消费掉的，3-5年之内是最佳的饮用期，一般价格在200元以内。还有些高品质的葡萄酒价格在200-800之内的，可以放个5年到10年，饮用状态都还不错。少数顶级葡萄酒，价格800以上的，可以放10年到20年，极少数可以放三四十年。所以干红葡萄酒并不是放得越久越好，除了酒品质好，还得保存得当才能放很长时间。

5.加强型葡萄酒

比如葡萄酒牙的波特、马德拉葡萄酒，西班牙的雪莉酒，法国的天然甜葡萄酒VDN，这些都是发酵后加入白兰地的特殊葡萄酒，通常有着高酒精度或者高甜度或者本身已经强烈氧化，这类葡萄酒基本上属于“不死”型葡萄酒，随便怎么放都不会坏。所以现在甚至能买到19世纪的波特、马德拉、雪莉酒。

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威尼斯是什么酒

就像越来越多的意大利葡萄酒一样，尤其是新酒和位于半岛北部的酒，威尼斯超越了传统的红白葡萄酒(罗索和比安科)。

它仍然提供这些标准的混合酒，但是用三种红葡萄品种(波尔多的赤霞珠、品丽珠和梅鹿辄)和两种白葡萄(意大利北部最受欢迎的灰比诺和广受欢迎的霞多丽)来补充。

威尼斯酒是多少度

好像是30度左右，不高

begadanet是什么牌子的红酒

begadanet是一款来自意大利弗留利-威尼斯-朱利亚产区的红葡萄酒，产自迪西泰利酒庄。

酒款采用托雅酿造而成，这款泰熙登红葡萄酒散发着甘菊、甘草、酸樱桃、风干药草和橄榄的香气，酒体中等，单宁适中，酸度平衡，适宜搭配牛肉、意面以及烤羊腿享用。

威尼斯酒是怎么开的

意大利是一个靴状型国家，从北边山区到南端西西里岛，共差10度纬度，全国的土地，又不离调节天气高手的山与海，使得每省有其独特的气候。如果在四月到意大利，便能领略到南北天气差异之大，是超乎想像。由于每省风水不同，所种植的葡萄截然有异，酒的风格亦有极大差别。受到罗马文化影响，意大利是全世界最早的酿酒国家之一。很讽刺地，在现今商业社会中，历史文化对经济发展生成负面影响。

首先是该国的葡萄品种非常古老，复杂和繁多(据说有一千多种)，使得已习惯速食文化的消费者，无法记忆和掌握特性。古老国家通常经过漫长的农业社会，以致有很多农民后代，这会造成每户的耕地都很少，使得技术提升缓慢和质量参差。意大利虽然是全球最大产酒国，但在国际市场的知名度和销售量，远不如在其后的法国，冗长的酒厂和酒的名字是它的致命伤，不懂意文的人士很难会看懂意国的酒标，何况一般名称的设计是酒厂名称的字型会较大，但该国的酒标为配合整体美术设计，并不如此，使得办认难上加难。文字和文化的一个民族的尊严，不能有丝毫的妥协，然而技术是可以变更的。

意大利酿酒业发展非常迅速。大量新派的酿酒师投入这个行业，他们勇于引进外国葡萄品种，大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒。一连串的改革措施已取得实则成效，再加上每年的大型”Vinitaly“展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定。意大利酒已具备与法国酒一争天下的条件，他们更要加强的只是推广和宣传。

产区分布

意大利主要产区分为南、中、北三部分（北部经济最发达，南部最差），顶级好酒集中在北部。南部地区包含长靴形状的脚踝以下的部分，以及西西里和撒定尼亚，这两个岛屿产的葡萄酒多为单位产量高，价格低廉的日常餐酒，绝少外销。西西里岛的加强酒“马色拉（Marsala）”是个例外，口味从干到甜全有，深受世界喜爱，外销很多。中部被亚平宁山脉贯穿，最著名的产区是托斯卡纳（Toscana）。北部由西而东依次与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚接壤，主要产区是西北的皮得蒙（Piemonte也译作皮埃蒙特），和东北部以罗米欧朱丽叶故事所在地出名的威尼托（Veneto）。

我们常说酒水酒水，意大利人真是把酒当水，他们的葡萄酒饮用量略次于法国，占世界第二位，每人年平均饮掉约63公升。“人有个性，酒有酒性”地中海温暖气候下生产的意大利葡萄酒，一如其人民一般，热情奔放，多彩缤纷。在地中海独天得厚的气候影响下，意大利和西班牙的葡萄酒受到了滋润。

意大利人做菜时喜欢放鲜红的番茄，喝酒也喜欢红酒多于白酒，出产的葡萄酒中红酒占2/3。虽然各产区产量很高，但是平均水平比较平庸，主要外销、品质比较高的产区有三个：托斯卡纳（Toscana），皮埃蒙特（Piemonte）和威尼托（Veneto）。

托斯卡纳（Toscana）位于中部佛罗伦斯附近，人们比较熟悉。生产高品质红酒和一些清新爽口型的白酒，包括奇安提（Chianti）、蒙达辛诺（Montalcino）和蒙达普西安诺（Montepulciano）。蒙达辛诺和蒙达普西安诺出产极丰厚的红酒，大部分品质一流。最著名的还是Chianti，它由桑乔维亚（Sangiovese）红葡萄和少数其他白葡萄混酿而成，也是中国最易买到的意大利红酒。

Chianti分三种：1.普通奇安提（Chianti），简单清淡，易于入口，不耐久存。2.传统奇安提（ChiantiClassico），是在Chianti区中最好区域产出的酒，颜色略深、单宁强、浓郁厚实，可存放十年以上。3.陈年奇安提（ChiantiClassicoRiserve），除了传统奇安提的条件外，还需木桶储存三年以上才上市，色深红、香味浓郁，口感复杂。

此外，近几年有一类所谓“超级托斯卡纳酒”在国际市场上大受欢迎，大多加入大量赤霞珠葡萄，酿造的方法也和波尔多接近，所以酒质接近波尔多风格。最著名的是：Sassicaia、Ornellaia、Solaia。

托斯卡纳最好的酒产于千年老城锡耶纳（Siena）东南40公里处的孟塔西诺（Montalcino）区，是1980年第一个列入DOCG名单的产区。大桑乔维亚（SangioveseGrosso）又称布鲁内罗（Brunello），意为“褐色的小东西”，用它所酿的酒就叫“孟塔西诺的布鲁内罗”（BrunellodiMontalcino），其代表作为BiondiSanti的Riserva，即贝昂地·山地的特藏酒。

皮埃蒙特（PIENMONT）在意大利语中是“山脚”之意，表示这里北有阿尔卑斯山为屏障，以抵挡冬日的北风，是意大利最好的红酒产区。其特色是采用单一品种葡萄酿酒，类似法国的勃艮第。

葡萄主要有三种：一为巴贝拉（Barbera），多用来酿酸度较高的日常餐酒；一为杜赛托（Dolcetto），主要酿单宁低、口感柔和的红餐酒，类似法国薄若来，要趁年轻时喝；品质最好的是Nebbiolo，意思是雾，该区多雾，故有此名字。

该区最重要的产区是巴罗洛（Barolo）和巴巴列斯高（Barbaresco），他们生产的酒名也与地名相同，颜色深沉、单宁强劲、香味丰富、耐久存。Barolo地区的酒比Barbaresco更浓郁饱满，也需要更长时间成熟，最好的酒集中在阿尔巴（Albe）这个小村子附近。

皮埃蒙特出产的90%是红酒，1%的白酒，9%的气泡酒

威尼托（Veneto）位于意大利东北部，生产的酒清新淡雅，适合即开即饮。最有名的红酒是巴豆里诺（Bardolino）、瓦波赛拉（Valpplicella），最著名的白酒是索阿维（Soave）酒。威尼托酒也是采用混合葡萄酿造，葡萄品种很多，与其他产区大不相同。威尼托的阿玛若尼（Amarone）和乐巧多（Recioto）两种酒，酿制方法很特别，也很古老，是把葡萄串放在麦杆架上风干起皱后，糖份浓度提高、水分减少再发酵酿制，酒质浓郁，酒精度高，葡萄干味比较重。

另外还有一个DOC产区——伦巴第（Lombardia）区，位于意大利正北跟瑞士接壤。

欣赏意大利葡萄酒需注意一种有趣的现象，就是用意大利传统葡萄品种酿出的酒大多在回味时有少许苦味，如杏仁味。这是特色，不要以为是酿制技术不佳。

等级

意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立，模拟效仿法定产区制度（AOC），将各自为政、毫无掌法的酿酒业统一标准与分类，共分为四个等级：

DOCG（DenominazionediOrigineControllataeGarantita），表示法定产区的优质葡萄酒，是最高级（这是在1980年才进一步推出的，也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升）；

DOC（DenominazionediOrigineControllata），表示法定产区葡萄酒，约等同于法国的AOC等级；

IGT（IndicazioneGeograficaTipica），是优良产区餐饮葡萄酒,相当于法国的VDP等级；

VdT（VinodaTavola），是最普通等级的餐饮葡萄酒,相当于法国的VDT等级。

全国可分20区，共有246个DOC(DenominizaionediOrigineControllata)和13个DOCG(DenominizaionediOrigineControllataeGarantita)。当然特许资格并不保证产品的质量，它只说明酒的出处和该区法定的条件。

DOC和DOCG基本原则：只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域，产量有上限，符合最低酒精浓度和酒酸度等。不符合要求的产品便归类餐酒(vinodatavola)。这些餐酒通常是IGT(IndicazioneGeograficaTipica)，即酒标上有注明出处。意大利这套标准严格但失之弹性，使用不合规定比例酿的美酒，就算质量再好也无缘DOCG，因而导致意大利有些早已被世界公认为最佳品质且售价十分昂贵的酒，在意大利本土甚至只能列为VdT级，如"SuperTuscan"就是一个例子。这也就是酒友们常说的意大利酒分级很乱，良莠不齐的主要原因，这些问题都在改善中。

在全世界酒价飞升时，意大利葡萄酒的升幅相对不大，现今还有很多廉价好饮的酒。除了红酒之外，意大利的白酒和汽酒也越来越清爽怡人，跟白兰地同类的葡萄烧酒“格拉帕（Grappa）”（也叫渣烧，用酿葡萄酒的剩余果皮和果肉蒸馏而成，不经过橡木桶陈酿，所以无色透明，带有浓果香）也很有特色。而用半干葡萄酿造的Recioto、AmaronedellaValpolicella以及各式Passito、VinSanto甜酒，都是世界一流水平。

自1963年起，为保护葡萄酒的原产地的价值和发展，意大利政府农业部葡萄酒司（MinisterodellePoliticheAgricole,AlimentarieForestali）对本国生产的葡萄酒进行分级管理。1963年的分级管理只制定了两个等级---DOC和VDT，1980年，在政府的主导下，增加了DOCG等级，1992年又增加了IGT等级。

现行的分级体系确立于1992年，共有四个级别，分别是：“原产地控制及保障DOCG（DENOMINAZIONEDIORIGINECONTROLLATAEGARANTITA）”、“原产地控制DOC（DENOMINAZIONEDIORIGINECONTROLLATA）”、“典型地域特征IGT（INDICAZIONEGEOGRAFICATIPICA）”和“餐酒VDT(VinodaTavola)”。

maestro是什么牌子红酒

maestro的意思是：

马埃斯特罗红葡萄酒MaestroRossomaestroitalland

威内托位于意大利东北部,其西北部是山区,东南部是平原,波河与阿迪杰河流经全国。这里风景优美,除水上名城威尼斯之外,西部的多洛米蒂山区也是意大利的滑雪胜地。Veneto是意大利DOC酒产量最大的地区。

vinavilano酒庄这款红酒值多少钱值得收藏吗能储存多久

这是产自西班牙北部维拉诺酒庄的一款DO级干红，产区是杜埃罗河岸，2012年份，纯丹魄酿造。市价大概150-200左右。杜埃罗河岸产区的葡萄品质还是可以的，不过现在酿的消费级别的酒陈年的能力都有限。这款酒，收藏的话没有必要，储存个两三年应该还是问题不大的，不过现在喝也已经可以了。储存的话要注意尽量横卧放置在阴凉潮湿的地方，避免阳光直射和高温。

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