波尔多1688红酒价格解析及网上销售所需证件

各位老铁们，大家好！今天我将为大家详细介绍波尔多1688红酒的价格以及相关信息。希望对大家的红酒购买提供帮助。若文章对您有所帮助，还望关注并收藏本站，您的支持是我们前进的最大动力。

网上卖红酒需要哪些证件？

如果您想在淘宝上卖红酒，您需要准备以下证件：

1. 营业执照：这是所有商家必备的证件，证明您的经营资格。

2. 《食品经营许可证》：这是专门针对食品类商品的经营许可证，证明您有资格销售食品。

淘宝网食品行业各类目经营须报备的资质包括：

- 酒类：营业执照和《食品经营许可证》。

- 预包装/散装商品：营业执照和《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。

- 小作坊制售商品：营业执照和小作坊登记证。

- 餐饮制售商品：营业执照和《食品经营许可证》。

需要注意的是，自2017年12月29日起，淘宝网暂停新卖家入驻。

红酒的种类

红酒种类繁多，以下是一些常见的分类方式：

1. 按所用酒曲和主要工艺分类：

- 大曲酒：以大曲为糖化发酵剂，如茅台酒。

- 小曲酒：以稻米为原料制成，如南方白酒。

- 麸曲酒：以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂。

- 混曲法白酒：大曲和小曲混用所酿成的酒。

- 其它糖化剂法白酒：以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的白酒。

2. 按酒的香型分：

- 酱香型白酒：以茅台酒为代表。

- 浓香型白酒：以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表。

- 清香型白酒：以汾酒为代表。

- 米香型白酒：以桂林三花酒为代表。

- 其它香型白酒：如西凤酒、董酒、白沙液等。

3. 按酒质分：

- 国家名酒：如茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液等。

- 国家级优质酒：与名酒评比同时进行。

- 各省、部评比的名优酒。

- 一般白酒。

4. 按酒度的高低分：

- 高度白酒：酒度在41度以上。

- 低度白酒：酒度一般在38度。

葡萄酒的种类

葡萄酒种类繁多，以下是一些常见的分类方式：

1. 静态酒：包括红酒、白酒、玫瑰红酒。

2. 气泡酒：以香槟为代表。

3. 加烈酒：如波特、雪莉、天然甜酒。

4. 加味酒：如苦艾酒。

5. 彼诺甜酒。

葡萄酒的成分

葡萄酒的成分主要包括：

- 水分：约80%。

- 乙醇：约9.5-15%。

- 酸：如酒石酸、苹果酸和柠檬酸。

- 酚类化合物：如自然红色素以及单宁。

- 糖份：约每公升0.2到5克。

- 芳香物质：每公升数百毫克。

- 氨基酸、蛋白质和维生素：如维生素C、维生素B1、B2、B12、PP。

葡萄酒的酿造

葡萄酒的酿造过程包括：

1. 筛选：去除葡萄叶或未成熟葡萄。

2. 破皮：使葡萄汁与葡萄皮接触。

3. 榨汁：榨汁过程须注意压力。

4. 澄清：去除泥沙异物及葡萄屑。

5. 发酵：利用橡木桶或具温控的不锈钢酒槽进行酒精发酵。

6. 陈年：提高酒的稳定度，使酒成熟、口味和谐。

7. 装瓶：贴上酒标，就可以在市场上销售。

葡萄酒的分级

法国葡萄酒的分级制度分为：

1. A.O.C（法定产区葡萄酒）

2. V.D.Q.S（优良地区葡萄酒）

3. VINdePAYS（地区葡萄酒）

4. VINdeTABLE（日常餐酒）

德国、美国、意大利等国家也设立了葡萄酒的分级制度。

黄酒的种类

黄酒分为：

1. 干型黄酒

2. 半干型黄酒

3. 半甜型黄酒

4. 甜型黄酒

酿酒葡萄的品种

常见的酿酒葡萄品种包括：

- 赤霞珠

- 品丽珠

- 梅鹿辄

- 佳