布根地玫瑰红葡萄酒有那些(法国冬日玫瑰红葡萄酒价格)

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布根地玫瑰红葡萄酒有那些

很多，比如：塞纳伯爵-歌顿特等园（红）CortonClosDuRoiGrandCru；塞纳伯爵–歌顿独立特级园（红）CortonClosDesMeixGrandCruMonopole；塞纳伯爵-阿乐斯歌顿一级园（红）AloxeCorton1erCruValozieres；号称“布根地红酒王”的RomaneeConti；拉图（布根地）庄园红（ChateauDeLaTour-Clos-VougeotCuveeClassique）；拉图（布根地）老树红（ChateauDeLATour-Clos-VougeotCuveeVieillesVignes）；哥德利安-风车(ClaudeChonion-MoulinAVent)；哥德利安-宝望庄(Beaune1erCruRouge)；哥德利安-彭马(Pommard)；哥德利安-和仙妮罗曼丽(VosneRomanne)；哥德利安-华卓(ClosdeVougeot)；哥德利安-依修斯(Echezeaux)；哥德利安-美莎(Meursault)；哥德利安-梦雪真(Montrachet)；丽朗碧奥宝卓雷丝一级园红葡萄酒（Laleure-Piot-1erCru-LesVergelesses）；丽花庄LEROY；力高宝德；菲利普-吉菲香贝天红葡萄酒（PhilippeLeclerc-GevreyChambertin）

红葡萄酒,白葡萄酒,玫瑰红葡萄酒,有何不同

颜色方面的区别：

红葡萄酒：酒色分为深红,鲜红,宝石红等。

白葡萄酒:一般会呈现浅绿色、黄色、稻草色、淡灰色。

桃红葡萄酒：常见的是桃红色、粉红色、橙色。

酿造工艺区别：

红葡萄酒是用葡萄汁（液体部分）与葡萄皮渣（固体部分）混合发酵而成，因此果肉和果皮一般会一起置于发酵罐中进行果皮浸渍和色素提取，同时葡萄汁的发酵过程也会一同进行。

白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成，可以用白葡萄，还可以用红葡萄去皮后来酿造。

玫瑰红葡萄酒，又叫桃红葡萄酒，桃红葡萄酒和红葡萄酒一样也是由红葡萄酿制而成的。在酿造过程中葡萄皮与葡萄汁的接触时间比干红要短，这种酒颜色艳亮，果香清新，是一种很好的“女士酒”。

法国波尔多红玫瑰庄园干红葡萄酒怎么样

波尔多有一个列级庄叫玫瑰庄园，ChateauMontrose，二级庄，千元左右价格，品质不错。至于你说的红玫瑰庄园，如果不是上述酒款，那估计就是普通红酒了。

玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒有什么区别

你知道玫瑰红葡萄酒吗？它和红葡萄酒有什么区别呢？其实它们在酿造工艺、颜色、风味等方面都有区别。玫瑰红葡萄酒和也被称为桃红酒，用红葡萄作原料，经皮籽的短暂浸染后，得到浅色的酒液；而红酒则经过长期浸染发酵，得到深红色的酒液。

当然，红酒和玫瑰葡萄酒最明显的不同就是颜色了，红酒的颜色很深，而玫瑰酒的颜色又浅又透明。事实上，在红酒和玫瑰葡萄酒中有一种葡萄可以制造出同样的葡萄酒色，于是问题来了：颜色的差异是如何产生的。

有一个普遍的误解，认为玫瑰酒是用少量红葡萄酒和白葡萄酒稀释或混合制成的。但如果你这么做的话，你会得到一瓶玫瑰色的葡萄酒，但是从理论上说，你可以混合两种葡萄酒，并且有两种不同的葡萄类型，可这不属于玫瑰酒。

红酒、玫瑰酒的主要区别是其生产工艺。由于红酒和玫瑰红酒都可以用同样的葡萄来酿造，所以不同的颜色是通过压碎葡萄与葡萄皮一起发酵来达到的。红酒发酵数周至数月，发酵的时间较长，从而使其呈现深色。

玫瑰红葡萄酒和的情况正好相反。这就是说，用来制造玫瑰花酒的压榨葡萄，在花了五天的时间里，液体被过滤，去除果皮，发酵就可以继续进行。

以上，大家对于玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒的区别都了解了吧，感谢观看。

2006年的张裕玫瑰红葡萄酒能喝了吗

能喝的，只是口感可能会有影响。

多数葡萄酒和其他食品一样，也是有保质期的，一般为1—20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。

其次，葡萄酒是否耐储藏也因酒而异，单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标，而多数白葡萄酒不能久存。

为什么有的葡萄酒是玫瑰红色的

玫瑰红色葡萄酒颜色原因一般有两个，一是品种原因，葡萄品种颜色淡，那么酿出来的就颜色也淡，类似于玫瑰红色；二是工艺原因，一般红葡萄酒要经过至少一周浸皮发酵时间才能出现鲜艳深厚的红色，但如果红葡萄只经过一天左右浸皮发酵的话就会出现玫瑰红色，也就是所谓的桃红葡萄酒。

2006年的张裕玫瑰红葡萄酒能喝了

可以喝的，但是口感会很柴！

所谓的“保质期”就是“适饮期”

我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。

成熟期是最佳适饮状态

葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个生命的过程；而通过酿造发酵培养与熟成，又是一个生命过程；最重要的是装瓶后，通过时间、酒体与空气的氧化，又将经过，生涩、成长、成熟、老态甚至死亡的一个抛物线式的生命过程。有的葡萄酒要十至二十年才能到达成熟期，才是它的最佳适饮期。

所谓的“变质”是怎样的

所谓的“变质”，可能是葡萄酒已经处于衰落期，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味，因此不能说在保质期内质量没问题，过了保质期质量就有问题，不能喝了。事实上，无论保质期内或保质期外，如果已有不好的异味或淡如“潲水”，完全没有了红酒的特性，就不必冒险饮用了；若只是骨架松散，香气无踪，口感变得较酸，可以喝，但也失去品尝葡萄酒应有的意义。

过了保质期照样能喝

事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过两年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过10年左右或10年以上的瓶储，口味才能变得柔软。

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