5中国冰酒哪里最好,北纬41度冰葡萄酒价格

大家好，今天来为大家解答北纬41度冰葡萄酒价格这个问题的一些问题点，包括5中国冰酒哪里最好也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

世界北纬41度的城市

世界北纬41度穿过：日本涵管、朝鲜青津、乌兹别克斯坦塔什干、格鲁吉亚第比利斯、意大利罗马、西班牙巴塞罗那、美国波士顿、底特律和中国沈阳等城市。在此我们还可了解一个地理位置的秘密：北纬41度至43度-世界“冰雪黄金纬度带”分布着世界三大粉雪基地：欧洲阿尔卑斯山、北美落基山、吉林长白山。天赋冰雪，为吉林省添置了一份厚重家当。

冰酒生产季节

德国属大西洋气候，一般葡萄在9月份采收，但做冰酒的葡萄则要等到冬季12月或1月，气温在-7～-12℃时才采摘。圣诞节前后，被召集来摘葡萄的人都穿着厚厚的冬衣，摸着黑拿着手电筒，冒着寒冷在凌晨4～5时进入葡萄园，将结冰的葡萄一颗颗细心摘下，并一定在太阳升起前采完，如此辛苦的采摘需要经过几天的努力才能完成。秋天以后的任何天气都会对冰酒产生影响，所以是不是能喝到德国的冰酒，还要看老天爷是不是赏光!

中国冰酒虽然起步稍晚，但近来连续获得国际专业认可。辽宁桓龙湖畔有一块最适宜冰葡萄生长的地方，被称为“黄金冰谷”，这里具备在全球范围内罕见的冰葡萄生长所需的各种理想因素：北纬41度、海拔380米，依山傍水而形成特的小气候区域，使冬季寒冷但不干燥，而且每个冬季都能达到零下8℃并持续24小时以上的自然低温，确保每年都有冰葡萄酒出产。

辽宁种植的冰葡萄跟普通葡萄相比，在管理方面有什么区别？

桓仁冰葡萄

每当提到东北，大家可能会想到沈阳，会想到本山先生，会想到略带喜感的东北方言，但今天小编要介绍的是辽宁桓仁的冰葡萄。

在这里集聚了多家国内外著名葡萄酒企业，冰葡萄酒产量位居世界第一，远销国内外市场。原来地处长白山的辽宁省桓仁县是我国最大的冰葡萄种植区，享有“黄金冰谷”的美誉。

那么什么是冰葡萄酒呢？在-8℃以下，利用葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒叫冰葡萄酒。冰葡萄酒是葡萄酒中的极品，被誉为“皇冠上的明珠”，它的出现最早可追溯到17894年冬季德国弗兰克地区。1794年冬季，德国弗兰克地区突然遭到一场早霜，正当葡萄要毁于一旦时，酒农们硬着头皮把半结冰的葡萄榨制酿成酒，居然酿出了一种异于其它葡萄酒的独特风味。于是，他们把这种酒叫做冰葡萄酒。一般用来酿酒的葡萄含有大约80%的水分，晚收的葡萄经过风吹霜打之后明显脱水，其糖分和酸度都大大提高了，故用这种葡萄酿制的冰葡萄酒自然甜润醇美。从那以后，冰葡萄酒就成为德国的特产。

冰酒虽原产于德国，但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候，加拿大几乎年年都可以酿造冰酒。安大略省的尼亚加拉半岛（NiagaraPeninsula），这里是加拿大最大的冰酒产区，地处北纬43度，受安大略湖和尼亚加拉断崖的共同影响，非常适合冰酒的酿造。那么桓仁具有哪些生产冰葡萄酒的条件呢？

冰葡萄酒能否生产主要取决于三个基本条件：一是葡萄生长区每年是否有低于-8℃的低温，并保持一定的时间；二是完熟的葡萄是否经得起长达3个月的树挂而等待-8℃以下的结冰温度，并感染贵腐菌而形成独特的香型；三是自然冰冻后的葡萄所榨葡萄汁能否达到所需要的糖度，同时在发酵终止后，还能保持所需要的较高糖度。辽宁本溪的桓仁县地处东经125°，北纬41°，属长白山余脉，大陆性半湿润季风气候，四季分明。年降雨量800-900，年日照时数为2381.60小时，无霜期为142天。森林覆盖率达75%，江河众多，水资源充沛，特别是沿桓龙湖周围与加拿大冰葡萄产区条件极其相似，具有特殊的生物小气候。本地区冰葡萄主要指标，即零下8°果实状态、含糖量等进行监测，均达到或优于加拿大指标，目前当地已初步形成了以龙头企业带动“基地+农户”的具有鲜明区域特色的产业化模式。

虽未品尝过美味极品的冰葡萄酒，但还是不得不感叹劳动人民的智慧，也在感叹冰葡萄酒的来之不易。适合酿造冰酒的葡萄产地实在是少之又少，怎样利用地理学的知识来解决这一问题呢？或许这是大家都可以思考的问题。

（注：冰酒因其特殊品种、地域、工艺的不同组合，具有千变的风格、万化的质感。仅德国、加拿大、奥地利、中国等少数地区可生产，其令人惊诧的浓郁芳香，是其它任何葡萄酒所不能媲美的。酸甜协调、齿颊留香、余味持久的口感，令人难忘。冰葡萄酒作为葡萄酒中的贵族，其与生俱来的尊贵典雅决定了其不凡的地位与品味。因为对产地、原料的要求十分苛刻，产量稀少，冰酒被称为“上帝赐予的酒”。）

葡萄酒产地分布纬度

在我国北纬25℃~45℃广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境，同时地区经济发达程度也有差异，这些产地的规模较小，较分散，多数在中国东部。

东北产地

包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度在-30℃~40℃，年活动积温为2567~2779℃，降水量635~679mm，土壤为黑钙土，较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下，欧洲种葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。

渤海湾产地

包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，年活动积温为3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤类型复杂，有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地，其中昌黎的赤霞珠，天津滨海区的玫瑰香，山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄，都在国内负有盛名。渤海湾产地是我国酿酒葡萄种植面积最大，品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。

世界葡萄酒十大产区经纬度

1

东北产区

东北产区包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度在-30℃~40℃，年活动积温为2567~2779℃，降水量635~679mm，土壤为黑钙土，较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下，欧洲种葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。据1960年资料的统计．当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1．5万吨，主要用于酿酒。

2

渤海湾产区

渤海湾产区包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，年活动积温为3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤类型复杂，有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地。

3

山东产区

胶东半岛三面环海，气候良好，四季分明，由于受海洋的影响，与同纬度的内陆相比，气候温和，夏无酷暑、冬无严寒。胶东半岛地区的主要气候特点：在温度方面，半岛西部高于东部，北部高于南部，沿海高于内陆，其中莱州、平度、蓬莱、龙口是高温区，年平均气温12.0-12.6℃。其降水量在东部地区较多，西部的大泽山、莱州、龙口、招远、蓬莱的降水量较小，在676.4mm左右。日照量从半岛东部沿海向西北丘陵山地呈递减状态，西北的大泽山、龙口、蓬莱等地多达2834.43小时。

4

沙城产区

沙城产区包括河北的宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北，光照充足，热量适中，昼夜温差大，夏季凉爽，气候干燥，雨量偏少，年活动积温3532℃，年降水量413mm，土壤为褐土，质地偏砂，多丘陵山地，十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产，近年来已推广赤霞珠、梅洛等世界酿酒名种。

5

黄河故道产区

黄河故道产区包括黄河故道的安徽萧县，河南兰考、民权等县，这里气候偏热，年活动积温4000~4590℃，年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺长，病害严重，品质低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地，通过引进赤霞珠等晚熟品种，改进栽培技术，基本控制了病害的流行，葡萄品质有望获得改善。

6

贺兰山东麓产区

贺兰山东麓产区包括贺兰山东麓广阔的冲积平原，这里气候干旱，昼夜温差大，年活动积温3298~3351℃，年降水量为180~200mm，土壤为砂壤土、含砾石，土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地，主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅洛。

7

武威产区包括甘肃武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥，年活动积温2800~3000℃，年降水量110mm。由于热量不足，冬季寒冷，适于早中熟葡萄品种的生长，近年来已发展了梅洛、黑品诺、霞多丽等品种。

8

吐鲁番产区

吐鲁番产区包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善、红柳河，这里四面环山，热风频繁，夏季温度极高，达45℃以上，年活动积温5319℃；雨量稀少，全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前，著名葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠、梅洛、歌海娜、西拉、柔丁香等酿酒葡萄。虽然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品质欠佳，而生产的甜葡萄酒具有西域特色，品质尚好。

9

云南高原产区

云南高原产区包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁、川滇交界处金沙江畔的攀枝花和香格里拉德钦县冰酒产区，土壤多为红壤和棕壤。这里的气候特点是光照充足，热量丰富，降水适时，在上年的10~11月至第二年的6月有一个明显的旱季，降水量为329mm（云南弥勒）和100mm（四川攀枝花），适合酿酒葡萄的生长和成熟。

10

清徐产区

清徐产区包括山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区，这里气候温凉，光照充足，年活动积温3000~3500℃，降水量445mm，土壤为壤土、砂壤土、含砾石。葡萄栽培在山区，着色极深。清徐的龙眼是当地的特产，近年的赤霞珠、梅洛也开始用于酿酒。

清徐产区作为我国老四大产区之一，产区优势明显，具有“光照强、温差大、降水适中、水可控”的特点，且清徐产区多年的酿制葡萄酒历史，使其名声远扬。

都灵纬度与国内哪个城市

都灵与国内的牡丹江市、鸡西市、松原市同纬度。

都灵的经纬度范围是东经07°42′，北纬45?04′。都灵，地处意大利北部，是意大利的第三大城市，皮埃蒙特大区的首府。

牡丹江经度是东经129度35分，北纬44度36分，位于黑龙江省的东南部，地处中、俄、朝合围的“金三角”腹地，北邻哈尔滨市的依兰县和七台河市的勃利县，西邻哈尔滨市的五常市、尚志市、方正县，南邻吉林省的汪清县、敦化市，东邻鸡西市、鸡东县，并与俄罗斯接壤。

鸡西市地处中纬度带，地理坐标为东经130°23′24〞—131°5′30〞，北纬44°57′12〞—45°28′55〞。鸡西市位于黑龙江省东南部，因市区地处鸡冠山西麓而得名，东、东南以乌苏里江和松阿察河为界与俄罗斯隔水相望，西、南与牡丹江市接壤，北与七台河市相连。市域总面积2.25万平方千米。

松原是吉林省下辖的地级市，位于中国东北部，吉林省中西部，东经123°6-126°11′，北纬43°59-45°32′之间。地处黑龙江、内蒙古、吉林三省结合部，东南与长春市、四平市为邻，西部与白城市、内蒙古自治区接壤，北隔松花江、嫩江、拉林河与黑龙江相望，面积2.2万平方千米。

5中国冰酒哪里最好

中国优质冰葡萄种植基地以辽宁省桓仁县最为著名，这里有充足的光照，适宜的温湿度，较大的昼夜温差，分明的四季，清爽的秋天，飘雪的冬季，肥沃的土地，众多的河流，宽阔的湖区，小平原与丘陵交错，空气清鲜，植被茂盛，是种植酿造冰葡萄酒所需葡萄品种的天然港湾。桓仁冰葡萄基地遍及湖区和沿江周围，大小酒庄更是如雨后春笋般拔地而起，冰葡萄酒品牌也是不断丰富。但是最正宗的葡萄产地应该是在北纬45度这个位置附近的产出的冰酒，且真正的冰酒只有在德国、奥地利和加拿大才有生产，因为他们的产区都比较接近北纬45度。我本人比较认可国产的冰酒就是中国东北北纬45度长白山地区所产的“45度冰”冰酒。这可能是受先入为主的心理影响吧，因为我最先直接接触国产冰葡萄酒就是从“45度冰”开始的，后来也比较认可“五女山”、“桓龙湖”、“冬香”、“张裕冰酒”等品牌的冰葡萄酒。每一个人因自己的饮酒爱好和欣赏角度不同而选择适合自己的冰酒是正确的出发点，不要人云亦云，只有自己喜欢的才是最好的，所以我建议购买国产冰葡萄酒的朋友不要一味的追求大品牌的葡萄酒，相反可以重点考虑一下专业生产或者一些优质的小众品牌，这些品牌可能在冰酒领域更专业，冰酒质量和口感更有保证，而且冰葡萄酒的性价比可能会更高。

关于本次北纬41度冰葡萄酒价格和5中国冰酒哪里最好的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。